什麼是木鱉果?
生長在越南和南亞一些區域的人將木鱉果尊稱為「來自天堂的水果」,年輕的婦女把它當作保持皮膚紅潤有光澤的至寶。
木鱉果的營養價值
(資料來源:木鱉果資訊網)
自1941年現代科學首次對這個歷史悠久的「超級水果」進行研究以來,相繼有美國、日本,德國、法國、越南等發表了對木鱉果權威研究報告,同時美國食品藥品管理局(FDA)認證木鱉果製品是完全無毒副作用,最安全的保健品,得以在美國市場銷售。
全面性的養分,美容保健的聖品
它的營養成分每1g木鱉果果肉中(紅色部分)含:
- 番茄紅素: 1546.5-3053.6 微克
- β-胡蘿蔔素: 636.2-836.3 微克
- α-胡蘿蔔素: 67.0-106.8 微克
- 維他命E: 38.5 微克
- 亞油酸: 281 毫克
相當於吃下70個番茄、60個橘子,40根玉米和10根胡蘿蔔的維生素
木鱉果的種植與食用
木鱉果目前台灣尚未普遍,但已有部分業者栽種、萃取,以食用來說,建議入菜炒過,它本身很多成效是油溶性的,生吃會有些毒性(煮熟就沒毒),且有效成分不易吸收。現代醫學為了得到它的完整植化素,講求煮熟或經過炮製、萃取來當日常保健,像木鱉果油就屬溫性,少見一種水果可以含那麼多的營養素,因此被譽為來自天堂的水果。(資料來源:健康醫療網)
不使用有毒農藥的木鱉果農園
竹谷生技,南台灣在地不使用有毒農藥的木鱉果農園,自家生產確保原料品質穩定。多年的栽培技術,確保木鱉果的高品質,美麗的紅色果實,為身體隨時補充更多的營養價值!